第143章

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  叶执:“刘姨问我吃火锅还是烤肉,我觉得还是应该尊重顾老师的意愿,客随主便嘛。”
  顾廷悦:“所以是老太太问你,你不想答,就把问题甩给我?”
  叶执纠正道:“是尊重你的意愿。”
  “少来这套!刚睁眼就被逼问二选一,刚起床就吃这么重口的东西,还尊重我的意愿,亏你说得出口。”顾廷悦坚决不承认自己是起床气发作:“我就想问你这几天都发生了什么,昨天和今天这两顿饭太奇怪了。”
  “闻医生的医嘱,让我尽量尝试新鲜事物,扩充食谱。”叶执觉得是医嘱的原因,脑子里突然冒出一整排盐瓶,想了想又补了句:“然后我点了一次餐,大概把刘姨整不会了。”
  顾廷悦皱眉:“你点什么了,还有我家老太太不会的。”
  叶执:“不告诉你,有本事自己去问。”
  “嗤,爱说不说。”顾廷悦才不会傻到跑去问老太太:“吃不惯就直说,我去帮你说说情,争取换回以前的菜单。”
  这回换叶执不屑:“嗤,还是算了吧,当心起到反效果。”早上自己都差点翻车,就顾廷悦那笨嘴,真不是瞧不起他。“再看看吧,估计恢复工作状态就正常了。”
  “但愿吧。”天天这么搞,顾廷悦也有点受不了,他可是要减重的。
  吃饭的人太多,搬来两张桌子,每张一个鸳鸯锅配电磁炉。一张桌子红油锅底加番茄锅底,一张桌子菌菇锅底加海鲜锅底,喜欢什么口味自动分桌。
  喜欢吃辣的和喜欢番茄锅的女孩们都挤到红油锅那桌。选菌菇海鲜这种清淡口味的人也不少,刘姨、闻医生和几位年龄相对较大注重养生的助理都在这边。
  叶执自觉坐到菌菇桌,趁着锅底没涮东西,先盛了一碗菌菇汤留着慢慢喝。叶执很少吃火锅,做饭不会调味,蘸料自然也调不明白。作为北方厨艺白痴,面对厨房里满满三大托盘的各种调味料,叶执只盛了芝麻酱加少量香菜碎,晚上有工作不吃味道不容易去掉的东西,蒜泥葱花都没加。其他各种颜色的粉末和酱料,认识的不多,还是算了。
  丁俊看到叶执加料的过程,犹豫着问:“这能好吃么?”
  叶执不确定的说:“大概吧。”
  “我帮你弄。”丁俊拿过叶执的蘸碟,询问他的意见。豆腐乳、韭菜花、辣油、沙茶酱这种重口的都不要,只加了少量盐、白糖、生抽,混入一勺花生酱,让味道更丰富些。
  丁俊想吃辣的又不想去另外一桌,盛了红油锅里的原汤当蘸水。
  顾廷悦更诡异,坐在菌菇桌,面前摆着一盘纯辣椒面干碟。
  叶执:“为什么不用刘姨调配好的干碟?”
  “里边有花生芝麻碎,减肥吃不了。”顾廷悦想吃辣的,不能盛原汤,不能用香油碟,各种酱料不是重糖重盐就是重油,实在没办法只能用纯辣椒面。
  叶执:一小盘干碟能有多少花生芝麻碎,至于么。吐槽别人的时候完全不记得自己以前只吃水煮菜蘸盐。
  邓新城两边都可以,自觉挨着顾廷悦坐在菌菇汤这边。又是油碟又是干碟,还弄了三碗原汤一碗红油一碗番茄当蘸水,一碗菌菇当汤喝,光蘸碟就快把面前的桌子摆满了。顾廷悦特可怜的将干碟往叶执那边挪,给邓新城腾地方。
  叶执震惊脸看着邓新城,这人吃火锅的阵仗也太大了吧!再看看他和顾廷悦,面前那点可怜的东西……三观重塑的同时莫名不爽。
  整顿饭所有人都吃的很开心,只除了叶执和顾廷悦。顾廷悦不敢放开吃肉,除了海鲜,全程涮各种蔬菜蘸辣椒面,跟叶执水煮菜蘸盐有一拼。叶执一开始还行,牛羊肉、虾滑、滑肉、竹荪几样东西吃下来,再配点素菜,没吃多久就饱了,开始观察邓新城吃火锅。
  邓新城才叫甩开膀子胡吃海塞,每个蘸碟都有用到,不同的食材蘸不同的料,好像有某种讲究。整体感觉就一个字——爽!
  邓新城无情吐槽俩人:“你俩就不配吃火锅,一个早早开始发呆,一个只吃菜叶,火锅吃的有什么意思。”
  顾廷悦面无表情:“那也比吃烤肉强,同样的食材,涮比烤健康点。”
  叶执就没这么好说话了,脸带笑意看着邓新城:“谁说没意思,看你吃挺有意思的。”
  邓新城一脸懵:什么鬼?
  “你有毒吧。”顾廷悦吐槽完叶执也跟着一起看邓新城吃。看的邓新城后背发毛,直接告饶:“二位大哥我错了,我不配吃火锅,我最没意思,别盯着我看了成吗?”
  顾廷悦淡定收回视线,点点头:“是挺有意思。”
  叶执嘴角的笑容扩大:“是吧~”
  邓新城:你们!老顾你跟着这小子学坏了!
  其实这顿饭也不是毫无意义,叶执只吃肉的习惯估计这辈子都改不掉了。什么毛肚、腰片、鸭肠、鸭血、脑花、血淋淋的鳝片,完全没有要尝试的想法。在体会到内脏的美味之前,幼年时最先直面它们鲜活的样子,直接导致叶执从心理上完全无法接受内脏这种食物。
  好在叶执自己不吃,却不忌讳别人吃。涮过乱七八糟东西的锅里涮出来的肉,叶执并不排斥,不然也不会把选择火锅还是烤肉的权利给顾廷悦。
  叶执不吃鱼,但他发现自己可以接受鱼丸、鱼排、鱼豆腐。就是那种已经没有鱼样,吃不出鱼肉,没什么鱼味,甚至可能全靠添加剂调味的面食。不仅可以接受,还觉得挺好吃。
  这让叶执想起了以前的一位朋友,不吃螃蟹却对蟹柳接受良好。好奇其中成分,翻出手机,不查不知道,那些东西包括蟹柳都是鱼肉做的。它们有一个统一的名字:鱼糜制品。
  作者有话要说:
  热烈欢迎第27位收藏的小可爱~~~
  第137章 新造型
  发现了新食谱,叶执很高兴。对于急需长身体的孩子来说,不能吃鱼影响非常大。现在有了替代品,虽说不知道这类人工产品的制作过程有没有问题,偶尔吃几次应该没事吧。
  打定主意,叶执决定回房间就把同类产品都下单一遍,看看哪种最好吃。这种食物本身味道很足,简单蒸熟应该可以当零食吃。
  接下来的时间闲着也是闲着,这餐的目的是发现新偏好,已经达成。叶执想着要不要尝试新口味,趁此机会试试吃辣。
  吃辣这个事跟个人的耐受度有关。辣是一种痛觉,聂成峰不喜欢但可以忍。
  老聂是北方人,面对北方辣度,微辣可以,中辣偶尔还成,重辣从不尝试,属于不太能吃辣的人。到了南方,尤其四川、重庆、湖南、江西、贵州这些地方,当地的微辣比北方重辣还恐怖。老聂只敢吃梅姐做的菜,要么去饭店点与辣无关的菜品,成了彻底不吃辣人群。
  现在换成了叶子木,万一这孩子辣味耐受度高,叶执以后是不是就可以尝试吃辣了?菜品有点辣味还是挺刺激食欲的,只要注意别伤了胃。
  叶执悄悄问丁俊:“叶子木能吃辣吗?”
  丁俊先是一愣,然后仔细想了想:“没见木木吃过,不知道啊。”
  这……听着不太行啊。叶执继续问:“你吃辣怎么样,感觉原汤口味重吗?”
  丁俊:“我一般吧,太辣也吃不了,这个辣度我吃着还行。你看那桌吃红油锅的几位,保姆车的张哥是湖南人,他说味道有点淡。其他人不觉得淡也没见谁被辣到受不了,就还好吧。刘姨要照顾所有人的口味,不可能弄太辣。”
  普通啊,可以试一下。丁俊去帮叶执打了小半碗辣锅原汤,叶执没敢吃辣锅里煮过的肉,从海鲜汤里捞起块煮好的牛肉,谨慎的只蘸了一半,猛地塞嘴里。
  叶执蘸原汤碟的动作引起了所有人的注意。在座的几乎都知道叶执不吃辣,因为他这个习惯,顾家的餐桌上辣味菜品越来越少,到现在几乎完全见不到踪影。
  叶执在众人的目光中将肉塞进嘴里,嚼着嚼着动作凝固了……卧槽!从嘴唇、舌头到喉咙火辣辣的疼,除了火烧火燎的痛感,完全吃不出味道。丁胖子你管这叫普通?!
  丁俊紧张的盯着叶执:“怎么样?”
  叶执面无表情摆摆手,完全说不出话来。
  “先擦擦汗,吃不了就吐掉吧,你眼泪都出来了。”顾廷悦递上纸巾,看到叶执嚼都不嚼,直接将嘴里的东西整吞了!顾廷悦与邓新城对视,两人都有点懵,红汤这么辣吗?
  邓新城用筷子蘸原汤碟舔了舔,没有很辣吧。完全忘记这碗原汤,他已经吃好半天了。
  叶执虽然在努力控制表情,但有些反应根本不受控,没想到能被辣哭,丢人丢大了好吗!叶执并不想哭,是眼泪自己在掉!接过纸巾展开直接糊脸上,谢绝围观。至于嘴里的肉,吐掉是不可能的,众目睽睽太难看。辣到根本没法嚼,叶执选择整吞。
  刘姨反应特快,起身去冰箱拿瓶装酸奶倒给叶执喝:“喝点酸奶,解解辣。”

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