第133章
期间空闲的邓一珩则是按照凌越的要求用黄酒给豌豆焯水煮到熟透。大家在每天饭馆正式营业营业前都会事先排练一番自己在厨房会做到的事情，所以在忙碌的时候她们总能从容应对。
不过也好在饭馆每天的营业时间不长，否则每天都会爆单，这样凌越会更累。
等到珍珠一样大小的豌豆煮熟煮透，凌越这才开火。
“洋葱。”唐怀远将切好的洋葱放在凌越所在的台面前，他的刀工也不错，洋葱条切得很是均匀。
在外头他都是主厨，只有别人给他打下手的时候，但在真好吃，他心甘情愿给凌越打下手。
猪油牛油素油三油入锅，相当于融合的三种菜式。待到三油全部融化后再淋到洋葱丝上，这一步主要是激发洋葱丝的香味，也让油冷却后再方便下一次入锅。
此时在另一口蓄势待发的油锅里下入腌制好的鸡肉，凌越没有着急搅拌，而是先让鸡肉定型。
接着又将视线转移到第一口锅，油凉了，洋葱丝香了。只见她将洋葱丝里的油重新倒回锅中，加一勺番茄酱炒到出油，炒出香味，这才继续倒入洋葱。
凌越所用的是生的番茄酱，也叫番茄膏，与外头炸鸡店所提供的番茄酱不一样，那种番茄酱严谨来说应该叫番茄沙司。
不能用番茄沙司来炒菜，里头多余的调味料会影响整道菜的口味。
在凌越娴熟的翻炒动作中，白色的洋葱逐渐被红色的番茄酱染成鲜艳的色泽，食欲一下就被激发出来了。
而想要让这洋葱更香，还得加一勺牛肉粉、黄栀子水这两种调味进行搅拌，这道菜吃的就是调料的复合香味，所以调味不能少，但是调味料加多了难免会咸甚至是腻，所以凌越又根据自己所加调味料的比例加了一碗清水，瞬间浓郁的香味被冲淡许多，这时候才倒入炸到定型的鸡肉。
因为炸鸡肉时锅里加的油够多，所以鸡肉表面并没有被炸焦和炸硬，肉眼看依旧很嫩。鸡肉加入后大火焖煮三分钟，鸡肉被裹上橙红色汤汁，最后时再倒入豌豆、辣椒籽、胡椒粉提升菜的整体口感，这样一道冗杂了中式、西式与东南亚做法的烧烩菜豌豆炖鸡就完成了。
虽然是一道做法简单的菜，但却受到在场景所有食客的好评。
特别是刚吃完一口鸡肉的苏语浓，她觉得自己已经找到了本命菜系。虽然菜的样子看起来平平无奇，但味道实在美丽，以前她觉得长得一般的菜绝对不好吃，但这道豌豆炖鸡颠覆了她的刻板印象。
鸡肉外表的皮已经被炸干，但鸡肉里头的口感却嫩得不行，而且肉里居然没有骨头。
“这是什么神仙饭馆，鸡肉居然还去骨！”苏语浓的语气有些不可置信，“这样就算了，一盘才88元，他爸的我吃过最贵的一道菜都没有它好吃！”
美丽的价格加上美味的口味，苏语浓彻底爱上真好吃。
而在今天彻底爱上真好吃的不止苏语浓一个人，还有乔阳淑带来的第一次来到真好吃的朋友们。
唐怀远曾经说过可以多带圈内好朋友来店里吃饭，她认为只是客套，毕竟她带不带朋友来的根本不关他的事，但这几天他总是有意无意提起，所以她猜测，唐怀远应该是喜欢她的某一个朋友。
当然她想的不是那种爱情的喜欢，而是那种粉丝对偶像的喜欢，她不确定唐怀远喜欢谁，但她圈内的好朋友也就但那么五六个，所以全叫来了，而且在真好吃吃饭很安全，她来这么多天就没有被认出来过。
所以此时真好吃便迎来了史上第一波当红歌手集体团建用餐，还正巧被出来呼吸新鲜空气的凌越看到。
她这几天一直在愁这件事，都想要自己上场了，没想到今天乔阳淑就将人全带了过来，她终于可以松一口气，现在只需要等着奖励就可以。
“阳淑，咱们真的不去包厢吗？”
“大厅就能坐得下，干嘛要去包厢？我跟你说，在真好吃吃饭，就必须得在大堂吃才最有感觉，因为你可以看到各式各样食客的各式各样表情，还有对真好吃饭菜的最真实评价，而且大堂空气好还全是饭菜的香味。”
乔阳淑说完，一旁的许妍洋连忙点头赞同，“前面你说的我目前不清楚真假，但是最后一句话我赞同，这饭馆真是满大堂食物飘香，就连院子都是花香味，我经常来长海出差居然没有发掘这家宝藏店铺！”
“这家店是刚开没多久的啦，你不知道也很正常。”乔阳淑解释说。毕竟她也是才知道这家宝藏饭馆不久。
“那我们就在外面吃吧！我都好久没有这么光明正大在外头吃过饭了呢。”周欣然接着说，她在进店的时候就已经迫不及待想要吃一吃这儿的饭菜了，香味实在勾得人心痒痒。
乔阳淑几人找了一处角落且能看到院子外位置坐下，因为人比较多，所以她们能够多点两道菜。
乔阳淑已经知道真好吃点餐的规矩，但第一次来的朋友一概不知，她们见乔阳淑请客就只点五道菜，语气打趣道：“我们最近可不减肥啊，你最近资金有困难吗？请客居然只点五道菜，我们可有七个人呢。”
乔阳淑却是深深一笑，视线看向其他桌正在吃饭的食客们，“你们看看有哪桌上面的饭菜是超过三道的？”
此话一出，其他人瞬间看过去，仔仔细细的在饭馆内扫视一圈后，这才发现真的没有超过三道菜的餐桌。
大多都是两道菜。
“真的欸，这饭馆居然连点菜也有规矩吗？我是第一次见到这么硬气的饭店，好有性格。”孙滢心的话语中带着点崇拜的意思，只是她自己目前还没察觉。
她就是这一届谁是歌王节目的冠军得主，长得一副高冷样，实则内心是个甜妹性格，也是个慕强的人，在知道真好吃有这么个限购的规矩但依旧客满的时候，她就知道，这家店的厨师绝对有实力。
而当她在知道厨师就是老板本人时，她更想认识认识这家店的老板兼厨师了。
几人都没发现，在她们看向其他食客的时候，其他食客也注意到了她们，甚至认出了她们。
而被人认出的几人，特别是乔阳淑，此时还在津津有味地说自己这几天在真好吃吃过的各种美味食物，以及真好吃曾经发生的趣事，有些是她亲眼见到，而有些是她老弟的原话。
“我跟你们说，真好吃的营业模式绝对是绝无仅有的一家饭馆，这里每天只营业四个小时，而且还分场次呢。”
“分场次？”几张疑惑的脑袋同一时间看向乔阳淑，很明显，她们都想知道分场次是什么意思。
“是啊，分为上午场和下午场，现在是上午场，你们要是有时间，下午场还可以再来。”
“我去，这饭馆太牛了！”
乔阳淑自信一笑，“都是因为菜好吃，所以大家才这么包容啦。”不知道为什么，在说到真好吃的时候，她莫名觉得很有成就感，她终于不是最后一个知道真好吃的人了。
而且这家老板做的菜比她老弟做的强好多倍，食材也新鲜。
她毕竟是吃过很多新鲜蔬菜的人了，而且大部分是直接生啃的那种，所以新不新鲜她一吃就知道。
乔阳淑在“解说”期间，美味的菜悄然出现。
几人的注意力瞬间从她身上转移，齐刷刷地看着眼前几盘菜和甜点，甜点是百香果布丁，香气很重但却没有抢了主菜的味道。
“哇塞，快吃吧我等不及了！”
孙滢心拿起筷子，迫不及待夹起一块嫩又香的鸡肉。
第116章 神秘凌老板 魔幻的人设
只见原本还有点表情管理的她瞬间变了一副神色。
一旁的赵云美还没吃呢，就见到表情夸张得不行的孙滢心，她不由得出声：“你可以进阶演员了，这表情太夸张了吧，有那么好吃吗？”
“你要是不喜欢啊，你别吃，正好我还嫌弃吃不够呢。”说完，她又夹了一块鸡肉。
赵云美本就在减肥，所以对于桌上的鸡肉，她有意克制，但是炒面却可以吃。
特别是见到同桌其他朋友吃得起劲，常年没什么食欲的她也有些饿了。于是缓缓往碗里夹上些许炒面，在炒面被送入口中之际，她终于闻到这份炒面独有的家常香气。
炒面这道菜，在大多数人的心中都是油腻的、火热的和不健康的，但面前这份炒面却没有那种油腻的感觉，甚至里头的胡萝卜丝和生菜都散发着淡淡的清香气息。
“这菜要是能单独售卖就好了，好新鲜，好香。”
赵云美搅拌着碗里的炒面，宽面上附着丝丝油光，些许酱色的面在她搅拌的过程中一阵又一阵地散发出独有的酱味，混合着配菜的清香，香气刚好，刚好是她喜欢的口味哦。她没有着急吃炒面，而是先吃里头的配菜，生菜几乎是生的，所以吃起来很脆，她甚至还能感受到这菜在泥土里时候的样子，胡萝卜本身比较硬，但碗里的这份胡萝卜丝应该是被清水煮过，口感倒是没那么硬了，对于胃不好的人很友好。
不过也好在饭馆每天的营业时间不长，否则每天都会爆单，这样凌越会更累。
等到珍珠一样大小的豌豆煮熟煮透，凌越这才开火。
“洋葱。”唐怀远将切好的洋葱放在凌越所在的台面前，他的刀工也不错，洋葱条切得很是均匀。
在外头他都是主厨，只有别人给他打下手的时候，但在真好吃，他心甘情愿给凌越打下手。
猪油牛油素油三油入锅，相当于融合的三种菜式。待到三油全部融化后再淋到洋葱丝上，这一步主要是激发洋葱丝的香味，也让油冷却后再方便下一次入锅。
此时在另一口蓄势待发的油锅里下入腌制好的鸡肉，凌越没有着急搅拌，而是先让鸡肉定型。
接着又将视线转移到第一口锅，油凉了，洋葱丝香了。只见她将洋葱丝里的油重新倒回锅中，加一勺番茄酱炒到出油，炒出香味，这才继续倒入洋葱。
凌越所用的是生的番茄酱，也叫番茄膏，与外头炸鸡店所提供的番茄酱不一样，那种番茄酱严谨来说应该叫番茄沙司。
不能用番茄沙司来炒菜，里头多余的调味料会影响整道菜的口味。
在凌越娴熟的翻炒动作中，白色的洋葱逐渐被红色的番茄酱染成鲜艳的色泽，食欲一下就被激发出来了。
而想要让这洋葱更香，还得加一勺牛肉粉、黄栀子水这两种调味进行搅拌，这道菜吃的就是调料的复合香味，所以调味不能少，但是调味料加多了难免会咸甚至是腻，所以凌越又根据自己所加调味料的比例加了一碗清水，瞬间浓郁的香味被冲淡许多，这时候才倒入炸到定型的鸡肉。
因为炸鸡肉时锅里加的油够多，所以鸡肉表面并没有被炸焦和炸硬，肉眼看依旧很嫩。鸡肉加入后大火焖煮三分钟，鸡肉被裹上橙红色汤汁，最后时再倒入豌豆、辣椒籽、胡椒粉提升菜的整体口感，这样一道冗杂了中式、西式与东南亚做法的烧烩菜豌豆炖鸡就完成了。
虽然是一道做法简单的菜，但却受到在场景所有食客的好评。
特别是刚吃完一口鸡肉的苏语浓，她觉得自己已经找到了本命菜系。虽然菜的样子看起来平平无奇，但味道实在美丽，以前她觉得长得一般的菜绝对不好吃，但这道豌豆炖鸡颠覆了她的刻板印象。
鸡肉外表的皮已经被炸干，但鸡肉里头的口感却嫩得不行，而且肉里居然没有骨头。
“这是什么神仙饭馆，鸡肉居然还去骨！”苏语浓的语气有些不可置信，“这样就算了，一盘才88元，他爸的我吃过最贵的一道菜都没有它好吃！”
美丽的价格加上美味的口味，苏语浓彻底爱上真好吃。
而在今天彻底爱上真好吃的不止苏语浓一个人，还有乔阳淑带来的第一次来到真好吃的朋友们。
唐怀远曾经说过可以多带圈内好朋友来店里吃饭，她认为只是客套，毕竟她带不带朋友来的根本不关他的事，但这几天他总是有意无意提起，所以她猜测，唐怀远应该是喜欢她的某一个朋友。
当然她想的不是那种爱情的喜欢，而是那种粉丝对偶像的喜欢，她不确定唐怀远喜欢谁，但她圈内的好朋友也就但那么五六个，所以全叫来了，而且在真好吃吃饭很安全，她来这么多天就没有被认出来过。
所以此时真好吃便迎来了史上第一波当红歌手集体团建用餐，还正巧被出来呼吸新鲜空气的凌越看到。
她这几天一直在愁这件事，都想要自己上场了，没想到今天乔阳淑就将人全带了过来，她终于可以松一口气，现在只需要等着奖励就可以。
“阳淑，咱们真的不去包厢吗？”
“大厅就能坐得下，干嘛要去包厢？我跟你说，在真好吃吃饭，就必须得在大堂吃才最有感觉，因为你可以看到各式各样食客的各式各样表情，还有对真好吃饭菜的最真实评价，而且大堂空气好还全是饭菜的香味。”
乔阳淑说完，一旁的许妍洋连忙点头赞同，“前面你说的我目前不清楚真假，但是最后一句话我赞同，这饭馆真是满大堂食物飘香，就连院子都是花香味，我经常来长海出差居然没有发掘这家宝藏店铺！”
“这家店是刚开没多久的啦，你不知道也很正常。”乔阳淑解释说。毕竟她也是才知道这家宝藏饭馆不久。
“那我们就在外面吃吧！我都好久没有这么光明正大在外头吃过饭了呢。”周欣然接着说，她在进店的时候就已经迫不及待想要吃一吃这儿的饭菜了，香味实在勾得人心痒痒。
乔阳淑几人找了一处角落且能看到院子外位置坐下，因为人比较多，所以她们能够多点两道菜。
乔阳淑已经知道真好吃点餐的规矩，但第一次来的朋友一概不知，她们见乔阳淑请客就只点五道菜，语气打趣道：“我们最近可不减肥啊，你最近资金有困难吗？请客居然只点五道菜，我们可有七个人呢。”
乔阳淑却是深深一笑，视线看向其他桌正在吃饭的食客们，“你们看看有哪桌上面的饭菜是超过三道的？”
此话一出，其他人瞬间看过去，仔仔细细的在饭馆内扫视一圈后，这才发现真的没有超过三道菜的餐桌。
大多都是两道菜。
“真的欸，这饭馆居然连点菜也有规矩吗？我是第一次见到这么硬气的饭店，好有性格。”孙滢心的话语中带着点崇拜的意思，只是她自己目前还没察觉。
她就是这一届谁是歌王节目的冠军得主，长得一副高冷样，实则内心是个甜妹性格，也是个慕强的人，在知道真好吃有这么个限购的规矩但依旧客满的时候，她就知道，这家店的厨师绝对有实力。
而当她在知道厨师就是老板本人时，她更想认识认识这家店的老板兼厨师了。
几人都没发现，在她们看向其他食客的时候，其他食客也注意到了她们，甚至认出了她们。
而被人认出的几人，特别是乔阳淑，此时还在津津有味地说自己这几天在真好吃吃过的各种美味食物，以及真好吃曾经发生的趣事，有些是她亲眼见到，而有些是她老弟的原话。
“我跟你们说，真好吃的营业模式绝对是绝无仅有的一家饭馆，这里每天只营业四个小时，而且还分场次呢。”
“分场次？”几张疑惑的脑袋同一时间看向乔阳淑，很明显，她们都想知道分场次是什么意思。
“是啊，分为上午场和下午场，现在是上午场，你们要是有时间，下午场还可以再来。”
“我去，这饭馆太牛了！”
乔阳淑自信一笑，“都是因为菜好吃，所以大家才这么包容啦。”不知道为什么，在说到真好吃的时候，她莫名觉得很有成就感，她终于不是最后一个知道真好吃的人了。
而且这家老板做的菜比她老弟做的强好多倍，食材也新鲜。
她毕竟是吃过很多新鲜蔬菜的人了，而且大部分是直接生啃的那种，所以新不新鲜她一吃就知道。
乔阳淑在“解说”期间，美味的菜悄然出现。
几人的注意力瞬间从她身上转移，齐刷刷地看着眼前几盘菜和甜点，甜点是百香果布丁，香气很重但却没有抢了主菜的味道。
“哇塞，快吃吧我等不及了！”
孙滢心拿起筷子，迫不及待夹起一块嫩又香的鸡肉。
第116章 神秘凌老板 魔幻的人设
只见原本还有点表情管理的她瞬间变了一副神色。
一旁的赵云美还没吃呢，就见到表情夸张得不行的孙滢心，她不由得出声：“你可以进阶演员了，这表情太夸张了吧，有那么好吃吗？”
“你要是不喜欢啊，你别吃，正好我还嫌弃吃不够呢。”说完，她又夹了一块鸡肉。
赵云美本就在减肥，所以对于桌上的鸡肉，她有意克制，但是炒面却可以吃。
特别是见到同桌其他朋友吃得起劲，常年没什么食欲的她也有些饿了。于是缓缓往碗里夹上些许炒面，在炒面被送入口中之际，她终于闻到这份炒面独有的家常香气。
炒面这道菜，在大多数人的心中都是油腻的、火热的和不健康的，但面前这份炒面却没有那种油腻的感觉，甚至里头的胡萝卜丝和生菜都散发着淡淡的清香气息。
“这菜要是能单独售卖就好了，好新鲜，好香。”
赵云美搅拌着碗里的炒面，宽面上附着丝丝油光，些许酱色的面在她搅拌的过程中一阵又一阵地散发出独有的酱味，混合着配菜的清香，香气刚好，刚好是她喜欢的口味哦。她没有着急吃炒面，而是先吃里头的配菜，生菜几乎是生的，所以吃起来很脆，她甚至还能感受到这菜在泥土里时候的样子，胡萝卜本身比较硬，但碗里的这份胡萝卜丝应该是被清水煮过，口感倒是没那么硬了，对于胃不好的人很友好。